호두를 매일 꾸준히 먹으면 건강에 좋은 점이 많이 있습니다. 사실 대표적인 호두의 효능으로 뇌가 좋아진다는 점을 들 수 있습니다. 보기에도 사람의 뇌와 비슷하고 뇌에 좋다는 농담 섞인 말도 있습니다.
하지만 호두는 뇌에만 좋은 것이 아닙니다. 호두의 하루 섭취량과 먹는 방법을 잘 지켜주면 뇌 건강뿐만 아니라 다양한 효과를 볼 수 있습니다.
호두의 효능은 어떤게 있을까?일단 호두가 뇌에 좋은 이유는 오메가3 지방산을 함유하고 있기 때문입니다. 이 성분이 뇌 노화를 막고 기억력과 추론 능력을 높이는 기능을 합니다. 게다가 치매를 예방하고 건망증 치료에도 효과적이기 때문에 여러 가지로 뇌를 젊고 건강하게 유지해 준다고 할 수 있습니다.
또 하나의 호두 효능으로 혈관 건강 개선이 있습니다. 불포화지방산이 풍부하여 몸에 좋은 고밀도 콜레스테롤을 높여주고 혈관 벽을 깨끗하게 청소해 줍니다. 또 호두 하루 섭취량을 꾸준히 지켜주면 심혈관질환 발병 위험을 효과적으로 낮출 수 있습니다.
밤에 좀처럼 잠들지 못해 고생하고 있는 분들에게도 호두가 도움이 됩니다. 호두는 멜라토닌 함량을 높이고 마그네슘과 칼륨이 풍부해 불면증 해소에 도움이 되기 때문입니다.
이 밖에 비타민 B1과 B2가 풍부해 소화 기능을 높이고 비타민 E가 항산화 및 피부 노화 방지에 효과가 있는 등 다양한 호두 효능이 있습니다.
호두 하루 섭취량은 얼마일까?호두는 소화 기능을 향상시키고 포만감을 높여주는 효능도 있어서 다이어트에 효과적이지만 다른 견과류에 비해서 칼로리가 높은 편이라 과식을 하게 되면 오히려 체중이 증가할 수도 있습니다.그렇기 때문에 호두의 하루 섭취량을 꼭 지켜야 체중 감량 효과를 볼 수 있고, 이와 함께 위에서 말씀드린 다양한 호두 효능을 제대로 볼 수 있습니다.
호두는 하루에 6~7알 정도가 적당합니다. 호두 껍질을 벗기고 반으로 나누어 계산하면 12~14개가 됩니다.
호두를 먹는 방법이나 보관 방법도 굉장히 중요합니다. 호두를 껍질째 보관하려면 밀폐 용기에 넣어 냉동 보관하는 것이 좋아요. 만약 호두 껍질을 제거한 상태라면 산패가 빨리 진행될 수 있기 때문에 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.
요즘은 호두 껍질을 제거한 상태로 포장되어 있는 상품도 많은데요. 그러한 제품은 각 제품의 설명서나 포장지 표면에 적혀 있는 호두를 먹는 방법이나 보관 방법을 잘 확인하고 지키는 것이 좋습니다.
마지막으로 호두의 효능을 높이는 요령을 하나 말씀 드리겠습니다. 우유와 함께 마시는 것입니다. 호두는 건강에 좋은 기능을 하지만 단백질과 칼슘이 비교적 부족하고 있습니다. 그래서 우유와 함께 먹으면 이 부족한 부분을 메울 수 있습니다.또 호두와 우유를 함께 먹으면 뇌세포의 진정 효과가 있고 불안을 해소하는 데도 도움이 된대요.이렇게 호두의 하루 섭취량을 잘 지키고 올바른 보관 방법과 먹는 법을 따르면 어린이부터 어른까지 누구나 다양한 호두 효능을 볼 수 있습니다.