호두를 매일 꾸준히 먹으면 건강에 좋은 점이 많이 있습니다. 사실 대표적인 호두의 효능으로 뇌가 좋아진다는 점을 들 수 있습니다. 보기에도 사람의 뇌와 비슷하고 뇌에 좋다는 농담 섞인 말도 있습니다.
하지만 호두는 뇌에만 좋은 것이 아닙니다. 호두의 하루 섭취량과 먹는 방법을 잘 지켜주면 뇌 건강뿐만 아니라 다양한 효과를 볼 수 있습니다.
호두의 효능은 어떤게 있을까?일단 호두가 뇌에 좋은 이유는 오메가3 지방산을 함유하고 있기 때문입니다. 이 성분이 뇌 노화를 막고 기억력과 추론 능력을 높이는 기능을 합니다. 게다가 치매를 예방하고 건망증 치료에도 효과적이기 때문에 여러 가지로 뇌를 젊고 건강하게 유지해 준다고 할 수 있습니다.
또 하나의 호두 효능으로 혈관 건강 개선이 있습니다. 불포화지방산이 풍부하여 몸에 좋은 고밀도 콜레스테롤을 높여주고 혈관 벽을 깨끗하게 청소해 줍니다. 또 호두 하루 섭취량을 꾸준히 지켜주면 심혈관질환 발병 위험을 효과적으로 낮출 수 있습니다.
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밤에 좀처럼 잠들지 못해 고생하고 있는 분들에게도 호두가 도움이 됩니다. 호두는 멜라토닌 함량을 높이고 마그네슘과 칼륨이 풍부해 불면증 해소에 도움이 되기 때문입니다.
이 밖에 비타민 B1과 B2가 풍부해 소화 기능을 높이고 비타민 E가 항산화 및 피부 노화 방지에 효과가 있는 등 다양한 호두 효능이 있습니다.
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호두 하루 섭취량은 얼마일까?호두는 소화 기능을 향상시키고 포만감을 높여주는 효능도 있어서 다이어트에 효과적이지만 다른 견과류에 비해서 칼로리가 높은 편이라 과식을 하게 되면 오히려 체중이 증가할 수도 있습니다.그렇기 때문에 호두의 하루 섭취량을 꼭 지켜야 체중 감량 효과를 볼 수 있고, 이와 함께 위에서 말씀드린 다양한 호두 효능을 제대로 볼 수 있습니다.
호두는 하루에 6~7알 정도가 적당합니다. 호두 껍질을 벗기고 반으로 나누어 계산하면 12~14개가 됩니다.
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호두를 먹는 방법이나 보관 방법도 굉장히 중요합니다. 호두를 껍질째 보관하려면 밀폐 용기에 넣어 냉동 보관하는 것이 좋아요. 만약 호두 껍질을 제거한 상태라면 산패가 빨리 진행될 수 있기 때문에 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.
요즘은 호두 껍질을 제거한 상태로 포장되어 있는 상품도 많은데요. 그러한 제품은 각 제품의 설명서나 포장지 표면에 적혀 있는 호두를 먹는 방법이나 보관 방법을 잘 확인하고 지키는 것이 좋습니다.
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마지막으로 호두의 효능을 높이는 요령을 하나 말씀 드리겠습니다. 우유와 함께 마시는 것입니다. 호두는 건강에 좋은 기능을 하지만 단백질과 칼슘이 비교적 부족하고 있습니다. 그래서 우유와 함께 먹으면 이 부족한 부분을 메울 수 있습니다.또 호두와 우유를 함께 먹으면 뇌세포의 진정 효과가 있고 불안을 해소하는 데도 도움이 된대요.이렇게 호두의 하루 섭취량을 잘 지키고 올바른 보관 방법과 먹는 법을 따르면 어린이부터 어른까지 누구나 다양한 호두 효능을 볼 수 있습니다.